溫度 灰樹花菌絲體生長溫度範圍5～37℃, 最適溫度為21～27℃，原基分化溫度10～16 ℃，子實體發育溫度為13～28℃，菌絲耐高溫能力較強，在32℃時也可緩慢生長。子實體生長發育的濕度範圍為10 ～27 ℃，最適為15～20 ℃，但因菌株不同有所差異。
1 水份與濕度 菌絲體生長階段，培養料的含水量為60 ～63 ％，含水量過低出花不整齊，過高則菌絲體分泌黃水過多，影響子實體發生。發菌期室溫控制在60～70%，子實體生育期需要充足的水份，菇房的空氣濕度應保持在90％左右。濕度過低，子實體極易失水枯死，濕度過高（＞ 95% ），往往因氧分壓下降而菇體腐爛易受細菌感染。
空氣與光照 灰樹花是需氧最多的食用菌之一，不論在菌絲生長階段還是子實體發生階段都需要充足的氧氣，通氣不足或二氧化碳濃度過高，菌絲細弱，分枝少，子實體生長遲緩、不分化，菌蓋開片難，畸形多，並易遭雜菌污染，因此培養室要注意排風換氣；子實體生長階段要注意通風與保濕二者的矛盾，這也是管理上的一個關鍵技術。灰樹花菌絲生長階段不需要光，原基發生需溫射光的刺激，子實體階段一定的光照，有利於加深菌蓋的色澤，減少畸形花的發生。
PH 值 灰樹花適宜在微酸性環境中生長，菌絲的PH 值為4.8～5.5 為宜，子實體生長階段以PH 值4.0 為宜。培養料配製時值調到PH6 .0 左右，有利於子實體的生長發育。