如何保藏杨梅？

梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在０～５度之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为８５％～９０％的环境下保存。