油菜秋冬发的技术实质是主攻冬前苗势长相,宜早播、早栽、早追肥,关键技术是采用大壮苗移栽。根据产量要求和水田三熟制油菜移栽季节偏迟的特点,大壮苗的形态标准概括为“三个七”,即移栽苗应有6~7片绿叶,20~23.3厘米高,根颈粗0.6~0.7厘米。苗子长相如饭碗一样(称为“碗式勒”),苗龄40~45天。这样的苗子如能在10月下旬移栽,则容易达到冬发水平。如果在11月上旬移栽,又要达到150千克的单产,则移栽苗应有7~8片绿叶, 23.3~26.6厘米高,根颈粗0.7~0.8厘米,才能达到冬发水平。油菜秋发栽培要求在10月上中旬移栽,由于移栽时间早,气温高,油菜成活生长快,因此不一定要栽大壮苗,苗子有5~6片叶、16.7~20厘米高,根颈粗0.5~0.6厘米,苗龄35天左右,也能达到秋、冬发水平。试验表明,甘蓝型油菜中熟品种移栽期在10月下旬到11月上旬之间,移栽苗在4~8叶范围内,苗子每增加一片叶,来年亩产增加25千克左右。
一、精心移栽,保证活棵:要移栽6片真叶的大壮苗;移栽前大田要施足基肥,整好畦田,开好“三沟”;移栽时要边起苗、边移栽,不栽细弱苗、称钩苗、杂种苗,要栽稳、栽实,对大苗、高苗要进行深栽,栽后浇定根水。油菜苗期干旱,可引水进行沟灌,畦面润透后立即将水排干,或结合追肥进行浇水,保持土壤湿润,促进发根长叶,为壮苗越冬打下基础。
二、中耕培土,间苗定苗:稻茬油菜整地质量差,移栽活棵后应及时进行中耕松土,以利于通气、降湿、增温,增强土壤供肥能力,促进根系发育,中耕时应遵循“行间深、根旁浅”的原则进行,并注意培土和壅兜,增强抗寒防倒能力,促进根颈不定根的发生。
对于免耕移栽油菜,由于没有翻耕,土壤比较板结,杂草发生也重,因此,苗期必须勤中耕,一般2-3次,以消灭杂草,疏松土壤,培土壅根,促进根部生长。对于直播的油菜,要及时进行间、定苗,一般在3叶期间苗,5叶期定苗,而对于迟播(10月下旬以后)的直播油菜,提倡年前只间苗、不定苗,以便因冻害死苗后进行补苗。
三、早施苗肥、重施腊肥
1、早施、勤施苗肥:一般在移栽成活后,及时追第一次苗肥,以利促进冬前幼苗生长。方法是:每亩用人畜粪500-1000公斤加尿素2-3公斤浇施作提苗肥,对底肥不足、长势差、速效肥少的田块,第一次施肥后半月左右应酌情再追一次。
2、重施腊肥:腊肥具有保暖、防冻、促春发的作用。我省一般在12月中下旬对油菜田追施腊肥,并结合进行培土壅蔸。腊肥应以迟效的厩肥、泥肥、饼肥为主,配合施用一定量的草木灰、过磷酸钙。一般每亩用人畜肥或厩肥1500-2000公斤,或塘泥3000-5000公斤施于油菜行间。
四、防寒、防冻:在油菜畦面上覆盖秸草、撒施草木灰、或腐熟细碎的有机肥料,不仅可以提高土温,增强油菜的防寒抗冻能力,保证油菜安全越冬,还可以改善土壤结构,减少环境污染。一般每亩覆盖秸秆200-300公斤。
五、化控蹲苗:移栽早的油菜若生长过旺,可在12月中下旬喷施多效唑进行化控,既能蹲苗促壮,又具有很好的防冻作用。一般每亩用15%的多效唑35克,对水50公斤均匀喷施叶片即可。
六、化学除草:由于今年秋种期间降雨较多,加之季节和劳动力都比较紧张,无论是移栽油菜,还是直播油菜,尤其是免耕直播油菜田杂草危害比较严重。播栽前未进行化学除草的或化学除草效果不好的田块,要及时在油菜移栽15天左右开展化学除草,方法有:
1、以禾本科杂草为主的田块,亩用5%的旱作丰75毫升,或10.5%的高效盖草能25-30毫升,兑水40公斤对着杂草茎叶进行喷雾。
2、以阔叶类草为主的田块,每亩用好实多50毫升,或15%的阔草克100毫升,对水40公斤,在杂草2-3叶期、油菜6-8叶期喷雾防除。
3、以单、双子叶杂草混生的田块,每亩用油菜双克或快刀100毫升,对水40公斤喷雾防除。
七、防病治虫:冬前油菜的病虫害主要是“三虫一病”即:蚜虫、菜青虫、菜暝虫、病毒病。目前以蚜虫危害最重,同时蚜虫还传播病毒病,所以要做到治早、治好,起到治虫防病的作用。防治方法:
1、每亩用21%的杀虫先锋60-80毫升兑水40公斤均匀喷雾,可防治菜青虫和菜暝。
2、每亩用蚜虱净2袋兑水40公斤均匀喷雾可防治蚜虫。蚜虫传播病毒病,病毒病发生严重时,不仅影响产量,也降低菜子的含油量,降低植株的抗性,引起其它病害的侵入,因此,必须加强对蚜虫的防治。
3、亩用病毒A100克兑水40公斤均匀喷雾,重病田块隔七天再喷一次,连用二次,对病毒病具有较好的防治效果。
一、抓紧播种育苗
充分利用靠近水源地的塘边、渠边、沟边腾茬早的田作苗床,抓紧播种育苗。对收获的稻田抓紧抢墒整地,抢在国庆节前播种,也可以在11月份定苗期利用间除的一部份菜苗移栽至收获晚的稻田栽培,发挥以播代育的作用,保证后期油菜有苗可栽。
二、因地制宜选择品种
选择“双低”、高产、高油、多抗且通过本省或本地区审定的油菜品种。品种不能多、杂、乱,但也要保证一定的多样性,以提高突发灾害的防御能力。由于各地有平原、山地、水田等土壤条件以及种植制度的差异,建议一户以2-3个品种为宜。
三、开好三沟提高抗灾能力
对地下水位较高的田块应做到“三沟”配套,保证开沟质量。尤其是水田及排水不畅的田块,应将厢宽控制在1.2-1.5米,厢沟深控制在20-25cm,做到湿可排、旱可灌,保证根系不早衰,以利于后期快速灌浆。
四、适时早播早栽,增加密度
移栽油菜,适宜播期在9月中下旬;直播油菜可推迟5-10天。在密度选择上,应遵循“以密增产、以密补迟、以密省肥、以密适机”的原则,增加移栽或播种密度,以利于增产、稳产。一般移栽油菜以0.5万株/亩为宜,直播油菜2万株/亩为宜,在迟播或肥料不足情况下,还应适当增加密度。
五、合理施肥,力争早发
要坚持按照施足底肥,增施磷钾肥,早施苗肥,力争早发的原则进行肥水管理。大田总施肥量每亩折纯氮为12-15公斤,五氧化二磷6-8公斤,氧化钾10-12公斤。其中,氮肥总量的50-60%、钾肥总量的80%及全部磷肥作基肥;20%氮肥及20%钾肥为苗肥;20-30%氮肥为薹肥。直播油菜在齐苗后尽早间去堆子苗,要求苗不挤苗。同时早施苗肥,力争11月上旬施入,保证氮肥供给,以利用冬前较好温光资源形成较多叶片数,既可增产,又可抵御旱、寒、湿等灾害。
六、保证硼肥供给,防止花而不实
一般可底施速力硼1kg/亩。如气候干旱,可在蕾薹期叶面喷施硼肥一次。保证油菜生长对硼肥的需要,提高结实率。
七、及时防治蚜虫和田间杂草
田间蚜虫株率达20%、百株蚜量300头以上时,选择晴好天气及时防治蚜虫。播前杂草较重田块可播前5-7天亩用41%草甘膦100-150毫升兑水40-50公斤喷雾。苗期以禾本科杂草为主的田块于3-5叶期每亩用10.8%高效盖草能乳油20-30毫升兑水40-50公斤喷雾;苗期以双子叶杂草为主的田块,在5-8叶期每亩用30%好实多50毫升兑水40-50公斤喷雾,及时进行人工除草或利用化学除草剂控制杂草危害。
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