鸭梨种植技术

一、鸭梨的改形及修剪技术

改形：为提高鸭梨品质，改变鸭梨味淡色差等，改原来的主干疏散分层形为单层多主枝一心形。此树形为基部留3—4个主枝，中心干上不再留第二三层主枝，只在其上培养一些视空间大小而留的大型或中型枝组，如在中心干上距第一层骨干枝约O．5—0．7m处可选2个大型结果枝组，或3个中型结果枝组；距第一层骨干枝1—1．5m处。选留2个中型结果枝组，其余疏除。树高定为3．5—4m，亩留枝量为4—5万个，尽量减少中大型枝，以及树冠上层和外围枝，枝类比(长：中：短)为10：8—10：80，果园覆盖率为75％一85％。

修剪：骨干枝修剪多采用传统的抑强扶弱，均衡生长势的修剪方法。辅养枝应以结果为主，多采用缓势修剪，并以空间定大小：枝组多采用壮枝先放后缩，弱枝无截后放的修剪方法；对于外围枝组多采用单头延伸，即：逢三去一截一放一；逢二去一放一或去一截一的修剪方法。

二、土肥水管理技术

春季在树盘内覆盖7一10cm厚的植物秸秆(如麦秸、稻草、谷桔等)可起到生长季保水的作用。秋季结合果园深翻施基肥，将覆盖物韶于地下，可达到消灭病虫害，促进根系生长和改良土壤结构等目的。

土壤解冻后，在秋季施足基肥的基础上，花前施平衡肥1次，可提高坐果率和促进果实迅速生长。7月上旬至8月中旬，根据果树及果实生长情况再叶面喷施300倍液的梨平衡肥溶液3—4次，促进更多的果实迅速生长，以达到80＃或96＃的标准：

果实成熟前30—40天内减少灌水量及灌水次数，前15—20天内梨园控水。以提高果实的含糖量及外双品质。

三、花果叶管理技术

花期人工点授花序基部1—2朵花(此位花坐果率高。果实发育良好），之后按照间隔25—30cm距离蔬花序，在保留的花序上选留第一或第二位留单果。5月上旬完成定果任务。这样亩产量可连年稳定在3000—3500公斤：5月上旬－6月上旬完成套袋，并根据果品市场要求选择适宜的果实袋，如需要含糖量较高的，应选用黄木浆果袋；对需要黄色鸭梨地区，并采后现销果，可选用蓝黑色木浆防水袋或双层新闻纸袋；贮藏果可选用黄色木浆防水纸袋或蓝黑色木浆防水纸袋等。

果实采收后，根据果树叶片的

生长情况，采用适当护叶措施，如结合施基肥喷施1—2次叶面宝，以延缓叶片衰老，抑制果树提早落叶，从而促进枝条进一步发育成熟，芽体进一步分化。

四、施药技术

2月份以前，结合刮树皮，涂以35％的轮纹病铲除剂200倍液或5波美度石硫合剂。

3月初是梨木虱出蛰盛期，喷盖虱王1200倍液或5％的高效氯氰菊酯2000倍液。

3月下旬梨芽萌动前喷3—5波美度石硫合剂或晶体石硫合剂50—1OO倍液或50％硫悬乳剂50—100倍液，即可杀死越冬红蜘蛛、梨黄粉虫，还可防治腐烂病、轮纹病、炭疽病等。

3月底至4月初，喷1次10％的吡虫啉2000—3000倍液，可防治多种害虫。梨黑星病严重的果园或地区，此时应喷12．5％的特谱唑可湿性粉剂2000倍液。

4月中旬以后至采收前，视果园的病虫害发生倩况，每间隔10—15天酌情用药1次，并交替混合使用，以提高药效，抑制抗药性的产生。但进入8月以后尽量避免使用石硫合剂，尤其是需要含糖量高、着色好的地区更应减少使用，以免影响鸭梨的外观品质和含糖量。

一、早施基肥，增施磷肥，控制氮肥，确保三水

　　(一)早施基肥：过去传统的施基肥时间应提早到秋季果实采收后(9月－10月)。因为这时结果树体内营养消耗已非常大，根系将出现全年最后一次生长高峰期，提早适量施入基肥，可达到树体营养补亏，恢复树势，充实花芽为来年开花结果打基础。

　　(二)增施磷肥：在施基肥和追肥时，增加磷肥施用量，可明显改善鸭梨的品质。一般每百公斤果需施纯氮0.3公斤，氮磷钾的施肥比例为1：1.5：1。全年地下追肥两次，萌芽前一次(3月中下旬)，幼果膨大期一次(5月份)。

　　(三)控制氮肥：氮肥要在麦收前(6月份前)施足，6月份后控制使用，后期施氮肥过多，会造成果实品质下降，风味变淡。

　　(四)确保三水：一般年份结合施肥全年浇水三次，浇足浇透。麦收后视天气情况如持续干旱可再浇水一次。7月－9月控制浇水。

　　二、树下覆草，增肥保湿

　　在雨季到来之前树下覆草，可保持土壤墒情，抑制杂草生长。秸秆腐烂后翻入地下，可增加土壤腐殖质，改良土壤结构，提高土壤肥力，促进梨树的生长发育。

　　三、合理修剪、调整树势和光照

　　盛果期树主要是调整枝组，控制树高不超过3.5米，打开层次解决光照，使大中小枝组均匀配置，对衰弱枝组应进行更新复壮。

　　四、进行人工授粉和疏花疏果，严格控制留果指标

　　(一)人工授粉：广梨、雪花梨花粉是鸭梨品种的极佳授粉组合，不但花粉量大、亲合力强，而且果实颜色好，品质好，优于其他授粉品种。采集花粉应在鸭梨开花前2天－3天进行。

　　鸭梨开花后三天内受精能力强，应抓住开花三天内这段关键时期进行人工授粉，上午进行为好。

　　(二)疏花疏果：一般从花序分离期开始疏花，落花两周后开始疏果，至5月底前全部完成。

　　五、鸭梨套袋 套袋时期一般从5月20日疏完果后开始进行，到6月10日前套完。套袋前先喷一次杀菌杀虫混合药剂，边喷药边套袋，套袋时袋口要靠近果柄基部，扎紧扎严，但不要伤害果柄，以防果实脱落，梨袋以双层黑里纸袋为好。