绿豆是高蛋白、低脂肪、中淀粉、药食同源作物,是人们理想的保健食品,具有较高的经济利用价值。绿豆种植最显著的特点是适播期长,生育期短,耐旱耐瘠,适应性强,栽培范围广,并具有固氮能力,茬口好,但忌连作。具体种植栽培技术如下:(1) 选择适宜的品种,科学确定播期① 精心选种:必须选用早熟、直立、高产、一次性成熟的绿豆品种,如新品种冀绿7号、冀绿8号,老品种冀绿2号均可。
② 适时播种:通过绿豆播期试验总结出,春播绿豆的最佳播种时期应在 4月下旬,这个时期可以和棉花一起播种,棉花可以分大小行种植,大行90~100厘米、小行50~60厘米,这样可以提高棉花透光透气性,有利于光合作用。播棉后在棉花大行内播种1行绿豆,绿豆株距为15厘米左右,每穴1~2株,过稀过密都会影响绿豆的产量。
③ 适时收获:绿豆80%的荚成熟时收获,收获后及时晾晒、脱粒及清选,籽粒含水量低于14%时可人库贮藏,并用磷化铝熏蒸,以防豆蟓危害。(2) 间作、套种绿豆对光照不敏感,较耐荫蔽。利用其株矮、根瘤固氮增肥的特点,常与高秆作物间作,以光补肥和通风透光,有利于提高主作物产量,可一地两熟,达到既增收又养地的目的。
① 其间作模式有两种:绿豆和玉米(高粱)间作:2行玉米、4行绿豆,或2行玉米(高粱)、 2行绿豆,或4垄玉米、2垄绿豆。以玉米为主,增收绿豆;以绿豆为主,增收玉米。绿豆和谷子间作:俗称“谷骑驴(绿)”,1耧谷子,4行绿豆。绿豆、谷子都会增产10%。
② 其套种模式有两种:绿豆套甘薯:埂上栽甘薯,沟内穴播或条播1行绿豆,每亩可多收 40~50千克绿豆,甘薯不少收。棉花套绿豆:宽行1。2米种绿豆,窄行0。5米种棉花。棉、绿同期播种,在棉花铃期收完绿豆。(3) 混种一般在玉米高粱行间或株间撒种绿豆或掩种绿豆。
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