小龙虾是广温性水生动物，其水温适应范围为0-37℃，生长适宜水温为18-31℃，最适生长水温为22-30℃，受精卵孵化和幼体发育水温在24-28℃为好。当水温下降至10℃以下时，小龙虾即停止摄食，钻入洞穴中越冬。夏天水温超过35T时，小龙虾摄食量下降，在自然环境中会钻入洞底低温处蛰伏。长时间高温会导致其死亡，故要采取遮阴降温措施。?xml:namespace>
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