催芽的主要技术要求有哪些？

催芽的主要技术要求是：“快、齐、匀、壮”。“快”是指两天内催好芽；“齐”是指要求发芽势达85%以上；“匀”是指芽长整齐一致；“壮”是指幼芽粗壮，根、芽长比例适当；颜色鲜白，气味清香，无酒味。

1.水稻催芽的主要技术要求是：“快、齐、匀、壮”。

2.西瓜催芽的主要技术要求是：采用人工破种壳、控制浸种时间、高温催芽等方法。人工破壳，即在种子催芽前用钳子或手将种脐轻轻划破一点缝隙，帮助幼胚顶开种皮出芽。控制种子浸种时间，一般用55℃温水浸种2小时左右，不要超过6小时。催芽时用干净的毛巾或布将种子包好，保持温度33~35℃，使种子快速出芽。

不知你要问的是那一种。