甘蓝的需肥有何特点？

结球甘蓝是喜肥和耐肥的作物，整个生育期较其他蔬菜需肥多，其全生育期吸收的养分中，钾素最多，氮次之，轉再次，而磷和镁较少。据研究，每生产1000千克结球甘蓝吸收纯氮3.1~4.8千克，五氧化二磷0.5~1.2千克，氧化钾3.5~5.4千克，在整个生长期内吸收氮、磷、钾的比例约为3：1：4。如种植春甘蓝每亩产量按3000千克计算，则需纯氮为9.3~14.4千克、需五氧化二磷为1.5~3.6千克、需氧化钾10.5~16.2千克。可见甘蓝类蔬菜是需氮和钾较多的蔬菜。