有机茼蒿栽培技术

1、品种选择

选用抗病力强、抗逆性强、品质好、商品性好、适应栽培季节的品种。种子质量应符合以下标准:种子纯度≥95，净度≥98，发芽率≥95，水分≤8。

2、播种

（1）整地、施基肥

选上年为非茼蒿种植的地块。底肥采用有机肥与无机肥相结合，施肥与整地相结合，中等肥力土壤每亩应施腐熟的厩肥2000-3000公斤，高肥力土壤每亩应施腐熟的厩肥1000-2000公斤，并配合施用适量蔬菜专用复合肥。混匀土壤和肥料，整平后作1.0，1.5米宽畦，耙平畦面

（2）播期和播种量

根据当地气候条件和品种特性，日均气温稳定在15℃以上，可采用露地或保护地栽培。每亩栽培面积用种1.5-2.5公斤。

（3）种子处理

播种前3-5天，用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种0.5小时，或用福尔马林300倍液浸种1小时，将已消毒的种子洗净后，用30℃左右的温水浸泡24小时，取出后用容器装好保湿，放在15-20℃条件下3-5天，每天用清水冲洗一次，当20%种子萌芽露白时，即可播种。

（4）播种方法。

撒播。浇足底水，将种子均匀撒播于畦面覆盖准备好的细土1厘米左右厚。 

条播。将出芽的种子播于准备好的畦面浅沟中，行距10-15厘米，沟深2-3厘米，覆盖1厘米左右厚准备好的细土，浇足水。

3、田间管理

（1）温度管理。保护地栽培白天温度控制在15-25℃，夜间10℃以上。

（2）水肥管理。苗高3厘米左右开始浇水，只浇小水或喷水，苗高10厘米左右开始追肥，以腐熟有机肥与速效氮肥相结合，每次采收后，每亩施尿素15-20公斤。

（3）间苗。当苗长有1-2片真叶时进行间苗根据品种确定苗间距3-5厘米。采收时，疏去适量弱苗和弱枝。

（4）清洁田园。间苗和采收时结合除草，除去病虫叶或植株，并进行无害化处理。

4、病虫害防治

茼蒿主要病虫害有猝倒病、叶枯病、霜霉病、病毒病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇。

茼蒿乂叫蓬蒿、春菊、蒿子秆，菊科菊属一、二年生蔬菜，以嫩茎叶食用。根系浅，主要分布于表层土壤。茎直立，髙20—30cm，分枝性强。叶互生，羽状裂叶。花序为头状花序，花为白色或黄白色舌状花。果实为有棱角的褐色果，千粒重在1.8—2g之间。
茼蒿喜冷凉气候，不耐寒与高温。生长期最适宜的温度为17<€—20<1：，12(€以下生长较慢，29<1：以上纤维增多，品质变差。髙温及短日条件下易抽薹，适宜在pH为5.5~6.8的有机质含量高、湿润的沙壤土上栽培。春秋两季都可播种，但以秋播的生长期长，产量高。
秋播品种宜选用耐热性好、高产、品质好的大叶种。9月为适宜播种期，当年收获。采用条播方式，行距10cm，播幅5cm，沟深1.5cm。播种量为45kg/hni2。秋延后茼蒿比露地秋茬晚播25d，幼苗期在露地栽培，气温下降到12度时扣棚。当棚温过高时，注意通风，温度过低时，注意加覆盖物保温。
春播宜选用小叶种。从2月下旬至4月上旬，过早播种容易抽薹。播前温水浸种，15度—20度催芽,播种量约55—60kg/h平米，播后覆1.5cm的土。2片叶时除草疏苗，苗距约2cm，苗期适当控水。巧株高10cm左右、进入生长期后，加强肥水管理。春提前茼蒿出苗前不放风，出苗后注意保持棚内温度在20度左右，过高注意通风，不宜常浇水，保持土温;外界温度较高时，要注意浇水施肥。
生产上采用直播法，撒播每公顷用种量45kg左右。有些地区秋播还利用茼蒿与芥菜、白菜套作，或与萝卜混播或在春季与茄果类、瓜类套作。
茼蒿一般在苗高16cm左右即可间拔收获，采收后追施腐熟稀薄肥料。