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有爆裂玉米吗?如何进行生产?

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爆裂型玉米果穗和子实均较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。子粒含水量适当时加热,能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。

代表品种有中国农业科学院黄玫瑰、黄金花,沈阳农业大学的沈爆一号、沈爆二号等。销量不大,不适合规模生产。