荷兰豆怎样进行栽培管理？

荷兰豆为半耐寒蔬菜，荷兰豆不耐热。4℃　时种子开始缓慢发芽，在16℃～8℃时4～6天可出苗。幼苗可耐－6℃　低温，茎蔓生长适温为15℃～20℃，开花结荚期适温为15℃～18℃，超过26℃豆荚品质差，产量低。结荚期要求长日照和较低的温度，忌高温。荷兰豆的生长周期为95至130天，它对光照和水分的需要较为强烈，延长光照可提早开花，整个生育期都要求较高的空气湿度和土壤水分，但不耐涝，对土壤条件要求不严格，土壤适宜ＰＨ值为５．５～６．７，ＰＨ值低于５．５，根瘤菌的发育受抑制。苗期需要一定的氮肥，生长中期应注意施用磷肥促进根瘤菌生长。自身根瘤还有固氮作用，但仍以疏松且有机质含量较高的土壤为宜。荷兰豆切忌连作，至少4至5年轮作。荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、半蔓生和蔓生三种类型。　　

一、如何进行整地、施肥　　

豌豆直根入士较深，根系发达，选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每亩施入腐熟的农家肥1000～2000公斤、杨馥成活力素　0.5公斤　，钾钙硼锌肥4～8公斤，有机复合肥　20公斤　。翻地拌匀、起垄整平，垄宽　120厘米　，垄高　20厘米　。 　　

二、播种　　

1．播种时期：我县山区一般可在早稻后即7月上旬播种，非山区在9月上旬以后播种。　　

2．播种方法：本地荷兰豆一般采用穴播，穴距15公分左右，每亩用种量1至3公斤。为防枯萎病，用重茬一号拌种。荷兰豆出苗时立即喷锐劲特防地老虎为害。　　

三、田间管理　　

1.搭架引蔓：荷兰豆蔓生种和半蔓生种攀缘性较强，需进行搭架栽培。当幼苗长到5至6片真叶约30厘米时，，卷须出现时要及时搭架引枝上架，使荷兰豆的蔓向上攀缘生长，同时要进行绑蔓上引，行间保持通风透光。荷兰豆苗长到搭架可采用竹竿插单排立架，并要人工引蔓上架或绑蔓。也可用木桩搭架，即在垄的两侧各插一根木桩，插实，顶端用线绳对着绑好，每隔　2米　绑一对杆，然后在垄的每侧距地20厘米的地方用结实的线绳在每根立杆上缠绕一周，直至把整根垄两侧都绑完，使荷兰豆苗保持在两侧的绑线内。待荷兰豆苗逐渐长高时，两侧绑线以20厘米的间距逐渐向上绑线，始终保持荷兰豆的茎在两侧的绑线内。　　

2．肥水管理： 荷兰豆苗期应适当抑制肥水，开花时及时灌水，在整个开花结果期注意适时浇水，并追肥2～3次，每次每亩用钾钙硼锌肥4公斤加入人粪尿中淋施。另外可以采取根外追肥，在花蕾期开始每隔10天喷施一次，连续喷3－4次。 　　

3．采收：荷兰豆的荚果为自下而上逐步成熟，常常是基部豆荚已开始采收，而上部却正在开花刚结荚，分期分批及时采收。一般花谢后8至10天，豆粒刚开始发育且尚未膨大时进行采收最好，不可过早或过迟。　　

四、病虫害防治　　

荷兰豆发生的病害主要有苗期枯萎病、中期高温季节易得芽枯病、中后期有锈病、褐斑病、病毒病和白粉病。