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金丝瓜高产栽培技术要点?

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1 培育壮苗 金丝瓜各地可根据栽培习惯和气候安排播期,可直播也可育苗移栽,为节省种子,早熟、高产,采用育苗移栽方法的较多,育苗期一般在晚霜前20天左右,京津地区在4月5日前后,用6厘米×6厘米或8厘米×8厘米的营养钵,装3/4的营养土(未种过瓜类菜的肥沃土与优质粗肥3:1混合而成),在日光温室或大棚内进行,种子用55℃热水浸10分钟或用杀菌药浸种,杀死种子上的病菌,再用温水浸泡2~3小时,用湿布包好,在25~30℃下催芽,出芽后,挑出有芽种子平摆于已浸透水的钵内,每钵1粒,盖营养土1.20厘米,加温催芽,3天齐苗,苗齐后适当通风,以利壮苗。

2 适时定植 苗龄20天左右,3片真叶,避过晚霜即可定植,采用高垅栽培,加地膜和小拱棚更好,株行距1.50米×0.45米,每亩850~1000棵,坐水栽植。

3 肥水管理 金丝瓜栽植前,土地深耕耙平,要达到土质肥沃,肥料充足,亩施优质有机肥3000千克,多原复合肥50千克,深施于地下,栽植后5天内灌水1次,促进缓苗,当瓜长至100克时及时浇膨瓜水,随水追施尿素20千克,用来保证金丝瓜生殖生长的需要。

4 秧苗的整枝管理 金丝瓜枝叶茂盛,要及时整枝,园棵时掐掉老叶,多培土固秧,留2~3蔓,引向同一方向,金丝瓜主蔓13叶,侧蔓5~8叶时,将有大量雌化出现,盛花期要加强人工授粉,于每天上午8点前进行,争取结瓜期集中,每蔓保1个瓜,其余疏掉,瓜蔓搭垅时及时掐掉所有顶尖,以后见尖杈全都打掉,以保证养分大量输入瓜果,多结大瓜。

5 病虫害的防治 金丝瓜在田间生长两个多月,病虫较少,在栽植前开沟打垅时要顺垅施放毒饵,除治地下害虫,生长期间如有蚜虫要随时用药除治,金丝瓜进入坐果期易感白粉病,如有病斑出现,要及时用粉锈宁等药防治,每7天1次,连用3遍,保证秧苗健壮。

6 收获、储藏及加工 金丝瓜授粉后20天,瓜的体积不再增长,到30天时瓜已充分成熟,植株迅速衰老死亡,此时可分期采收,亦可1次收获,收瓜时用刀砍断瓜尾,将瓜存放于干燥通风处或冷库保存,也可随时上市出售。收获后,如搞深加工,方法很多,可以制干,袋装、罐装保鲜,制果脯,蜜饯等不同风味食品。