玉米植株顶部长雌穗是什么原因？

一般是返祖现象。

多穗现象主要是由于土壤肥沃，肥水充足，养分过剩造成的。从玉米的生物学特征看，玉米除上部4～6茎节外，每个茎节都有腋芽，茎部不伸长节上的腋芽可形成分蘖，伸长节的腋芽均可进行雌穗分化，在一般情况下，只有上部的1～2个腋芽发育成果穗，其余大部分在发育过程中退化。但在水肥过大、营养过剩、生长过旺的情况下，使部分品种的3～5个腋芽进行雌穗分化发育，形成多穗。一些生育期长的品种如果发生花期不遇，受粉不良，使己进入生殖生长阶段的植物体的养分过剩，也会发生多穗现象。
香蕉穗现象主要原因是在玉米雌穗分化形成期遭受严重干旱造成的。玉米雌穗从植物学上讲是属于变态的侧茎，果穗柄为缩短的茎秆，各节生一个仅有叶鞘的变态叶，称为包叶，在变态叶的叶腋中也和主茎一样，潜伏着一定数量的腋芽，在主轴死亡的情况下，养分积累较多，从而造成这些潜伏芽的萌动，形成香蕉穗现象。一些品种在穗分化阶段，遇到少有的干旱天气，使某些玉米雌穗分化中后期受到严重影响，使果穗的主轴不再发育，中断养分运输，造成潜伏芽萌生。但是当潜伏芽萌生形成香蕉穗至开始吐丝时，玉米雄穗己到了散粉末期或己散粉结束，花粉供应不上，从而形成了无粒或结粒很少的香蕉穗。