雏鸡与雏火鸡的症状与鸡白痢相似。污染种蛋可孵出弱雏及死雏。出壳后感染,潜伏期4-5天,发病后的表现与鸡白痢相同。 青年鸡或成年鸡发病后,最初表现为精神萎顿、羽毛松乱、头部苍白、鸡冠萎缩、饲料消耗量急剧下降。感染后2-3天内,体温上升1-3℃,并一直持续到死前的数小时。 火鸡群暴发鸡伤寒时,表现为渴欲增加、食欲不振、精神萎顿、离群、排出绿色或黄色稀粪。体温升高,可达44-45℃。
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