《农民专业合作社法》规定，农民专业合作社应当遵循以服务成员为宗旨，谋求全体成员的共同利益。坚持以服务成员为宗旨，就要求合作社在对成员提供服务的过程中，不以营利为目的。需要特别指出的是，合作社对成员不以营利为目的，但对外仍是以利益最大化为目的，在这一点上，合作社与公司没有差别。农民专业合作社只有实现盈余最大化，才能实现合作社的进一步发展，也才能更好地实现成员的互助互利。
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