山鸡对营养有哪些需要

按照山鸡的生理特点，一般山鸡日粮的代谢能量为10.40~12.97兆焦/千克。在此范围内，若提高能量水平，则必须提高蛋白质水平。对于2~3周龄的雏山鸡，蛋白质水平应为28%；3~5周龄则为24%，脂肪含量则为2%~3%.雏山鸡饲料中钙的含量应为0.8%左右，而产蛋山鸡的钙量则应不低于2.5%。食盐的含量不超过0.4% 另外，山鸡对维生素的需求也比一般家禽高。
山鸡是一种以植物性饲料为主的杂食性禽类，对饲料的选择性不强，但特别爱吃粒料。而对2周龄前的雏山鸡来说，动物性饲料是非常主要的。山鸡常用的饲料及日粮配合的方法与家鸡基本相同，在配制育雏期饲料时，可通过添加熟鸡蛋、昆虫、豆饼、花生等蛋白质饲料来满足雏山鸡对高蛋白水平的需求。