黄桃富含哪些营养？

1)黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质：能够储存和提供热能；能够维持大脑功能必须的能源；能够调节脂肪代谢；能够提供膳食纤维；能够节约蛋白质；能够解毒；能够增强肠道功能。

(2)黄桃富含维生素C，能够保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基防癌、保护细胞和肝脏、提高免疫力。

(3)黄桃富含α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，能够有效清除自由基，以抵抗衰老、祛除黑斑。

除此之外，黄桃的营养价值还在于其丰富的膳食纤维、铁钙及多种微量元素。