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球茎茴香主要的栽培技术有哪些?

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1)栽培季节

6月下旬至7月上旬播种,各品种均宜,采收期为10月上旬至11月上旬。这时期采收的可假植于阳畦或贮放于菜窖随时上市。11月以后采收的需用改良阳畦或温室栽培,播种期宜安排于7月下旬至8月上旬或中间,采收期从11月下旬至翌年2月。冬春茬于11月上旬至12月上旬在不加温温室播种,12月中旬至1月中旬定植温室,3~4月采收。
育苗播种时间一般为7月底8月初,亩用种量50~70克,营养块或育苗钵结合50%黑色遮阳网覆盖育苗,防止高温暴雨并缩短日照时间。播种时间不能过早,否则即使采用遮阳网覆盖育苗,也会有不同程度的抽薹现象发生。

2)播前种子处理

种子用50%多菌灵可湿性粉剂拌种,可有效防止球茎茴香软腐病的发生,用量为种子重量的2%~3%。也可以用温汤浸种方法处理种子,播前用48~50℃温水浸种25分钟可去除种子表面带菌。

3)播种育苗技术。

①床上育苗由于育苗期正处于气候炎热的季节,应选择四面通风,排水条件好,灌水方便的场地,做好防雨降温,最好配备遮阳网。苗床每平方米施腐熟有机肥2~3千克、硫酸铵0.05千克、过磷酸钙0.02~0.3千克,将这些肥料均匀的掺入土中,拌匀,靶平;然后开沟,沟距10厘米,沟深1厘米,将种子均匀的撒进沟内,然后覆土浇水。出苗后进行间苗,间隔2~3厘米留1株无病的健壮苗,3~4片真叶时再间苗1次,间隔4~5厘米。苗期应小水勤浇,保持土壤见干见湿,定植前浇1次透水,第二天切方,囤苗。播种后25~30天,4~5片真叶时定植。起苗时,要避免伤根。

②穴盘育苗球茎茴香叶片稀疏直立,根系分生能力弱,育苗多选用288孔穴盘。采用美式的288孔苗盘每1000盘备用基质2.76立方米,采用韩国式的288孔苗盘每1000盘备用基质2.92立方米。球茎茴香育苗基质以草炭和蛭石为主,草炭:蛭石=2:1或3:1,或草炭:蛭石:废菇料=1:1:1,配制基质时可加入一定的叶类菜基质专用肥,为了防止基质带菌,每立方米基质加入多菌灵100克,或百菌清200克,将肥料、杀菌剂与基质混拌均匀后备用。

4)苗期管理

球茎茴香苗期生长慢,长不过杂草,因此苗床育苗于播种后1~2天内应喷洒一次化学除草剂,可用25%除草醚可湿性粉剂,每亩用量为0.75~1.0公斤,加水60~100公斤稀释后喷洒于畦面,再用旧塑料膜和拱形小棚或用遮阳网覆盖。约7~10天出苗,齐苗后浇一小水,撤去遮阳网或覆盖物,上一次接土,约0.5厘米厚,1~2片真叶时分苗,苗地仍需用遮阳网覆盖以防高温暴雨。若用穴盘育苗,则可一次育成健壮苗。?苗期要注意防治蚜虫的为害。

5)定植

幼苗5~6片真叶、高20厘米左右时定植。苗床育苗的应在起苗前充分浇透水,带土坨定植,选择阴天或傍晚进行。畦宽120厘米每沟种3行,畦内行距不少于30厘米,株距25~30厘米,亩植6000株左右。在冬季温室栽培,弱光条件下不宜种植过密,以免光照不足,球茎过小,品质下降。种植时,尽量将叶鞘基部膨大的方向与栽植行的方向呈45度角,以增加受光面积。种植后及时浇足定根水。

6)植后田间管理

定根水后至缓苗一般再浇两水,保持田间土壤湿润,新叶长出后进行中耕除草,蹲苗7~8天,待苗高30厘米左右时,追肥一次,每亩随水施硫酸铵15公斤或碳酸氢铵20公斤。球茎开始膨大时追施第二次,用肥量可加大30%。球茎迅速长大期再追施一次,用肥量同第一次。