1. 蔬菜害虫抗药性增强,农药使用量过大,造成农药污染严重 在蔬菜生产过程中,农民安全合理用药意识差,缺乏安全合理用药知识,发生病虫害首先想到的是化学防治,不能采取其它措施综合防治,而是盲目地使用化学农药甚至使用剧毒高残留农药防治。在实际操作中还存在擅自提高施药浓度和次数的情况。据调查目前蔬菜农药单位面积使用量比粮油作物增加2倍以上,种一茬短期叶菜类,平均喷药3次以上,特别是夏秋季节害虫繁殖率高,每隔3d需施药1次,蔬菜农药残留问题很严重。同时新的病虫害不断出现,如美洲斑潜蝇、蛞蝓等。农药更新赶不上虫害的抗药性,小菜蛾已对50多种农药产生抗药性。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模糊,安全用药意识差,缺乏科学指导。
2. 化肥投入量过大,特别是N肥的施用量过大,滥用化肥严重 在生产上一些菜农为提高产量,盲目地投入大量化肥,既增加了生产成本,造成浪费,又污染了生态环境,严重影响了蔬菜产品质量。有些菜农受“施肥越多产量越高”观念的影响,施肥不当,化肥过量使用等原因造成土壤盐分积累和硝酸盐污染。有机质肥料少施或不施,有机肥与化学肥料没有合理搭配,造成土壤营养元素失调,蔬菜品质下降,不能做到肥料的平衡施用,土壤传染病害发病率提高,蔬菜生理病害严重。
3 .蔬菜园连作障碍严重,造成土壤理化性状恶化 同一种蔬菜在同一块地里连续多年种植易发生连作障碍,主要表现为土壤有害微生物增加、营养不均衡、盐分积累、土壤结构及酸碱度发生变化。近几年,由于设施蔬菜多年连作、栽培品种单一、栽培管理不当等因素,出现了土壤板结、病虫害加重、品质下降等一系列问题。连作障碍已成为目前设施蔬菜生产中的一大难题,严重制约着设施蔬菜发展。例如在生产中以果实为主要产品的蔬菜,对K的需求量最大,但施肥中普遍存在重N、P肥而轻K肥的现象,导致设施蔬菜发生缺K症,抗逆性差。
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