姜根系短浅,整地时力求做到土块细小,土壤疏松,有利于 根系生长发育。姜播种受时间限制较强,到适宜播种时间就要抓紧时间播 种,因此在播种之前要先整好地,如果种植面积较多,要先提前 整地,整地时可以利用机械整地,也可以用人力整地。
利用人力 整地时土块大、黏土重的田块,要经过耙平敲碎土块翻犁反复进 行3次。提前整地时,可以先耕平敲碎土块翻犁进行2次,待姜 芽长出后,到适宜播种时再进行耙平起畦,这样就可以保持土壤 疏松。整姜地时,要注意土壤含水量,如果在土壤含水量较高时 整地,容易引起土壤结块,土壤结块后种植姜,姜根发育不良, 姜苗生长细弱,产量低,所以,早春雨水较多的年份应待到土壤 含水量适宜后整地。
早春干旱的年份、土壤干燥、含水量少时, 为了使姜播种后出芽粗壮,出苗快而整齐,可以对要整地的田块进行灌水,待水分含量适宜后整地。年降雨量多的地方,要采用高畦种植,把畦沟内浮土培起 后,要求畦高15 ~ 17厘米,畦面宽68 ~70厘米,畦沟宽40 ~43 厘米,每畦种双行姜,畦长要根据田块的长短而定,田块每6~ 8米断畦开沟,姜畦过长,引起畦沟中央积水,造成姜田排水不 良。
有的地方,起畦宽100〜120厘米,每畦种3行姜,在培土 时要把土培到中间姜行就比较困难,排灌条件不如双行姜好。如 果姜田是连片种植,要在每块田的左右边及上方起宽25 ~ 30厘 米、高20 ~25厘米的堵水畦有利于排水。
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