大豆种子贮藏的方法

1、充分干燥。长期安全贮藏的大豆水分须在12%以下，如超过13%就有霉变的危险。大豆入库后如水分过高仍须进一步曝晒。在曝晒过程中以不超44~46℃为宜，而在较低温度下晾晒更为安全稳妥;晒干后应先摊开冷却再分批入库。
　　2、低温密闭。大豆由于导热性不良，在高温情况下又易引起红变，所以应低温密闭贮藏。一般可趁寒冬季节将大豆转仓或出仓冷冻，使种温充分下降后再进仓密闭贮藏，最好表面加一层压盖物。有条件可将种子存入低温库。
　　3、及时倒仓过风散湿。新收获的大豆正值秋末冬初，气温逐步下降，大豆入库后还需进行后熟作用放出大量的湿热，如不及时散发就会引起发热霉变。大豆入库3~4周后应及时进行倒仓过风散湿并结合过筛除杂以防止出现发热、霉变、红变等异常。