(1)控制树高 乔砧稀植树,要求树高控制在4米左右。矮砧密植树和短枝型树,树高控制在2.5~3米,最高也不超过3.5米。总的要求是:树高不要超过行距,对树体超高者,可逐年落头或1次落头。
(2)保持层间距 一要逐步去掉影响骨干枝生长的层间辅养枝;二要严格控制骨干枝背上的小枝组和徒长枝,将密者和无用者疏除,拉平有用者,使其转化为结果枝;三要把骨干枝背上枝条培养成以中、小枝组为主的枝组,高度超过50厘米者,用斜生枝带头,缩剪枝轴,使叶幕层间距保持在50~60厘米;四要注意开张骨干枝角度,腰角要达到70°~80°;五要保持足够的行间冠距,为了改善树冠下层光照,对行间交接或即将交接的树冠,要有计划地加以控制。例如,今年控制树冠左边,明年再控制右边,疏、缩行间大枝,使生长季行间留出1~1.5米的通道,这样既能解决问题,又方便了田间管理;六要防止对树冠外围枝见枝就打头的做法,对密生处,要多疏少截或不截。
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