玉米籽粒含水量在13%以下,粮温不超过 30℃ ,即可安全贮藏,食用玉米贮藏要求仓库干燥,通风凉爽,又便于密闭,防潮隔热性能良好,入库前将仓清洁,保证无虫;籽粒在库内应按品种、质量等分类进行散装堆放或包装堆放,贮藏过程发现籽粒发热时,应立即翻仓晾晒;玉米带穗搭架贮藏胚部隐蔽,籽粒的顶部有角质层和果皮掩盖,微生物不易侵染,可以减轻玉米的霉变发热,贮藏性能好。
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