正常健壮生长的当年葡萄苗，按整形要求进行抹芽定蔓，留足主蔓数后将新梢引缚上架。距地面40～50厘米以下部位的副梢随时贴根抹除，特别粗壮副梢 可留4～5片叶反复摘心，加粗后(达0.8厘米以上)培养成结果母枝，冬剪时留3芽剪截。
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