首先，荣莉需2～3年换一次盆，换盆的时间以4月中旬为宜。到5月初即可移出室外，放在避风向阳处，在这时即可进行追肥，追肥可用液肥，以腐熟的人粪尿或麻酱渣液加水使用。肥水之比为5份水加1份液肥，随浇水施入，注意在施液肥前将土整松。在6月下旬即可采第一次花。以后施用肥水可每周一次，且浓度也要逐渐增加，可10份水加3份肥液。7月中下旬可采第二次花。茉莉是在盆花中最喜肥的花卉，有所谓“清兰草、浊茉莉”和“清水茉莉不开花”之说。7月下旬放完第二次花后，每盆可施麻酱渣干粉，使干肥慢慢发挥肥效。以后进入雨季，可暂停肥水，避免烂根，到8月中旬以后还可以放第三次花，在放花期不可浇大量水，以使花期延长。 有以培养茉莉专供采花为业者，冬季在高温温室每盆茉煮可作两次催花。即先将茉莉移入18℃左右温室，待新梢萌动逐渐加温至到33℃左右，以促其放花；花采完后逐渐减温，最后移人10℃左右的低温温室，经休息一段时间再逐渐升温移到高温室内，则又可二次采花了。当然在催花期间肥水必须充足，不过这终归是违背植物生长规律的做法，其结果只能促成植株的早衰甚至死亡。
要使盆栽茉莉多开花，可采取如下措施:
1、修剪。茉莉以3~6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。在春节发芽前可将去年生枝条适当剪短，保留基部10~15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株型紧凑，观赏价位高。需要注意的是:修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。
2、施肥。茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年开花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，这是茉莉开花多的重要保证。盆栽茉莉追肥以有机液肥为好，但最好采用腐熟的人粪尿，或人粪尿掺鸡鸭粪、猪粪、豆饼、菜饼等(均要腐熟)。施肥时间，以盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时迫施最适宜。
当新梢开始萌发时，可用稀粪水(粪、水比为1:9) 每隔7天浇1次。快开花时，可增加粪水浓度。每3天浇1次。待绍二、三批花开放时，由于气温适宜，开花多，生长旺盛，可1~2天追施1次。以后逐渐控制肥水，以免植株旺长，组织柔嫩，难以过冬。
1、环境及光照控制 茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。
2、水分管理 茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。
3、土壤选择 栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。
4、施肥技术 盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。
5、修剪技术 茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。
6、防治病虫害 茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7 月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。
7、花期养护 开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。
要让茉莉多开花，除给予充足的光照和合理浇水外，还需要注意以下两点：
1、巧施追肥。茉莉每年3次抽梢，3次孕蕾开花，因此需肥量较多。茉莉的第一期花在6月开花，俗称霉花，这期花数量较少，质量也较差。第二期在7~8月间开放，俗称伏花，由于这一期间光照足，气温高，所以花大而香气持久，数量也多。第三期花在9~10月间开放，俗称秋花，质量稍次于伏花。养分充足，每一花朵能保持3组3朵小花；若养分不足则一个花序上只开3~5朵小花，故应注意及时补充肥料。春季出室后，若植株生长正常，可每隔10天左右追肥一次以氮素为主的液肥，以促进枝叶生长。6月上、中旬，茉莉开第一期花，但这批花一般小而少，宜及时将花蕾摘除，以免消耗养分，影响第二期花的质量和数量。摘蕾后应及时追肥2~3次稀薄饼肥水，以利促发新枝。约从7月上、中旬开始追施含磷素丰富的液肥，如0.5%过磷酸钙溶液或腐熟的鸡、鸭粪水，以及发酵的淘米水等。掌握薄肥勤施的原则，一般每隔3~5天于傍晚施一次，到了第二次花快要开放时，施肥宜稍浓些，但要切忌施浓肥，否则易伤根落叶。从8月下旬开始，减少施肥次数，一般可每7天左右施一次。9月至10月上旬，第三期花开放，可根据植株长势适当施追肥，以免植株徒长、组织柔嫩，难以越冬。有资料表明，在每批茉莉花的花蕊形成时，喷施一次0.1%磷酸二氢钾溶液，在花蕾长到绿豆大小时再喷一次0.1%硼砂溶液能促进花蕾发育，使花蕾增大，香气浓。
2、精心修剪。春季茉莉第一期孕育的往往发育不良，可将这些花蕾连同嫩枝顶端一起，在花蕾刚现露时及时剪掉，促使抽生和孕育更多的新梢和花蕾，有利于第二话大而多。对于从茉莉基部抽生的徒长枝，可保留一定高度剪去顶端，促使从切口下方抽生新枝，并孕育花蕾，从而增加开花数目。在最后一对花开放之后应将枝条上端和不长芽的两片叶子全部剪掉，促使枝条下端叶腋内的幼芽萌发孕蕾。除春季发芽前前摘除老叶并将上一年生枝条适当剪短外，每次花谢后都要及时修剪，促使多发新枝，则开花茂盛。
环境及光照
茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。
水分
茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。
土壤
栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。
施肥
盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。
修剪
茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。
防治病虫害
茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7 月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。
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花期养护
开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。
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