葡萄成熟期裂果的三种原因是什么？

1.品种特性。不同的葡萄品种，果肉质地的软硬程度，果皮和果肉细胞壁的厚度不同；细胞的大小、排列、分布方式及原果胶和纤维素的含量不同；其抗挤压、抗裂果的能力差异也较大。如克瑞森、红地球等品种，果肉脆硬、果肉细胞较大、分布均匀、排列紧密、果皮韧性好且与果肉结合紧密，因而抗挤压、不易裂果；而乍娜、巨峰、巨玫瑰、红宝石等品种，果肉较软、果肉细胞大小不均匀且排列松散、与果皮结合不紧密，易产生裂果。2.水分调控不当。特别是果实生长后期，果实膨大期天气干旱，而到了成熟期雨水过多或灌溉措施不当（如大水漫灌），土壤水分急剧变化，根系从土壤中吸收大量水分，输送到果实内，靠近果刷的细胞生理活动和分裂加快，而果皮的细胞活动较缓慢，使果实膨压骤增，造成果实开裂。3.施肥不当。土壤养分不协调，会严重影响葡萄的健壮生长，削弱了葡萄对肥水的调控能力。主要表现为：一、施肥比例不当。不少果农不了解葡萄的需肥规律，尤其是密植果园，盲目大量的施用氮、磷、钾肥，而忽视了有机肥及钙、镁等中量元素的施用及比例的协调，造成土壤养分失衡，满足不了葡萄高产和健壮生长发育的需要；二、偏施氮肥。造成枝叶徒长，果实在膨大过程中形成沿果柄一周环裂；三、施肥时间不当。不重视秋季施底肥，担心来年春季有冻害，拖到来年春季葡萄萌芽后，甚至坐果后施肥，这样减少了树体内养分的积累，削弱树势和调控能力； 四、施肥方法不当。①施肥过浅。易诱导根系上浮，使葡萄不抗旱、不耐涝；②施肥过近。有的果农怕肥料利用率低，施肥离主干太近，造成烧根，削弱树势，影响树体对肥水的调控能力。4.修剪管理不当。在修剪时，注意叶果比，避免留叶过少。一般来讲，果穗以上副梢可留1～2片叶，达到每果枝正常叶片25片以上。增强叶片调节水分的能力，减少因水分调节能力差造成裂果。5.负载量过高。产量过高，会造成树势衰弱，从而引起裂果；修穗不当，穗大粒多，果粒极易挤压，主要表现在一些大穗形品种上，如红宝石、克瑞森、维多利亚等。若不及时、合理也疏除部分小穗或果粒，使果粒间或小穗间留有足够的膨大空间，也易造成裂果。6.病虫害导致。病虫危害造成伤口也是葡萄裂果的重要原因，如前期蓟马、绿盲蝽危害，或感染白粉病、灰霉病的果实后期容易引起裂果。7.幼果期用药不当。前期选用药剂有刺激性，会使果面受伤，后期易在伤处开裂。8.生长调节剂使用不当。主要分为：①在花期过多使用多效唑、PBO等保果药或者氟硅唑等三唑类药剂浓度过大，造成花穗拉长受抑制，从而后期果穗太紧，造成裂果。②随意增加膨大剂浓度或者使用次数，引起果粒增大异常、果皮过分变薄，后期挤压或者水分大时导致裂果。市场上的生长调节剂产品良莠不齐，很多种植户对这类产品的认识不足，尤其喷施浓度和时间不当，裂果会更严重。

葡萄裂果的原因:1、土壤水分急剧变化，葡萄果实在硬核期生长停滞，而到果实膨大期迅速增大。因生长不均匀，果皮组织局部脆弱，再加上果实着色期（7月中下旬至8月下旬）浇大水或遭遇连阴天，果粒通过果面和根系等处吸水，使果实内产生较大的膨压，从果皮薄弱部位开裂，形成裂果。2、土壤板结，透气性差，排水不通畅，造成裂果。3、施用氮肥过量，而磷、钾、钙肥较少，容易出现裂果。4、无机肥量大，有机肥量少，土壤有机质含量太低，裂果严重。5、株、行距过密，造成树体通风不良，光照不足；或留穗过多，果实成熟后皮薄、脆弱，易发生裂果。6、炭疽病、白粉病和黑痘病等果实病害也可引起裂果。7、藤稔，乍娜，香妃，红宝石，维多利亚等品种裂果严重，红提、夏黑、金星无核，京亚极少裂果。容易发生裂果的品种要注意乙烯利或者赤霉素的使用。8、幼果期，尤其落花后45天内，农药使用不当，后期容易裂果；乙烯利或者赤霉素 容易造成裂果。因此对农药的选择要科学性使用，建议咨询生产厂家，防止使用错误造成裂果。