一是从食品标签上表明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。 二是从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用。三是从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。四是从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。五是利用标签的其他内容指导购买。
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