大豆对水分的要求 大豆需水较多，每形成 l克干物质，需耗水600一1000 克，比高梁、玉米还要多。大豆对水分的要求在不同生育期是不同的。种子萌发时要求土壤有较多的水分，满足种子吸水膨胀萌芽之需，这时吸收的水分，相当种子风干重的120％一 140％。适宜的土壤最大持水量为50％一60％，土壤最大持水 量低于45％，种子虽然能发芽，但出苗很困难。 种子大小不同，需水多少也不同。一般大粒种子需水较多，适宜在雨量充沛、土壤湿润地区栽培；小粒种子需水较少， 多在干旱地区种植。 大豆幼苗时期地上部生长缓慢，根系生长较快，如果土壤 水分偏多根系人士则浅，根量也少，不利形成强大根系。这时以土壤增加温度，通气性好于根系生长有利。 从初花到盛花期，大豆植株生长最快，需水量增大。要求 土壤保持足够的湿润，但又不要雨水过多，气候不湿不燥，阳光充足。 初花期受旱，营养体生长受影响，开花结荚数减少，落花、 落荚数增多。 从结荚到鼓粒时仍需较多的水分，否则会造成幼荚脱落 和秕粒、秕荚。 大豆从初花期到鼓粒初期长达50多天的时间内，一直保持较高的吸水能力。