夏季种植大白菜，往往会出现不卷叶、不包心现象，这是由于夏季温度高，雨水多、湿度大，病虫危害严重，特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等。施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀，也是造成夏季大白菜不包心的主要原因。主要采取下列综合技术措施加强管理。
1．合理施肥。在大白菜包心结球期，要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥，以抑制其疯长。一般在结球初期和结球中期，应各施1次磷酸二氢钾和沤制腐熟的花生麸，每次每株各施15至20克，对清水或沤制腐熟的粪水淋施。
2．科学供水。在大白菜包心结球期，必须保持水分均匀、充足供应，切忌时多时少，时干时湿，以保持土壤湿润为宜，一般应早、晚各淋1次清水，每次每株1至1．5千克为宜，同时，还要用稻草或其他杂草将畦面覆盖住，草厚3至5厘米，以减少水分损失，保持土壤湿润，保持水分均匀供应。
3．防治病虫害。在大白菜包心结球期间，要注意检查叶片，发现有病虫为害，即要连续喷洒2至3次1500倍液农地乐、1500倍液代森铵混合液，或1500倍液乐斯本、1000倍液可杀得混合液进行防治。如软腐病发生严重，还应加入5000倍液农用链霉素同喷。
4．叶面追肥。在大白菜包心结球期，必须每7至10天叶面喷施1次800倍液蔬莱专用型高美施有机腐殖酸活性波肥、1500倍液镁肥、百分之0．3尿素溶液、百分之0．3磷酸二氢钾溶液、1500倍液神农素整合肥混合液，连喷2至3次，均匀喷灌叶片，以滴水为宜。
一、合理施肥。
在大白菜包心结球期，要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥，以抑制其疯长。
二、科学供水。
在大白菜包心结球期，必须保持水分均匀、充足供应，切忌时多时少，时干时湿，以保持土壤湿润为宜。
三、防治病虫。
在大白菜包心结球期间，要注意检查叶片，发现有病虫为害，即要连续喷洒2-3次1500倍液代森铵混合液，或1500倍液乐斯本，1000倍液可杀得混合液进行防治。如软腐病发生为害严重，还应加入5000倍液农用链霉素同喷。