一、品种选择
选择耐低温、耐寡照、早熟、抗病、丰产、商品性好的品种，目前较为适宜的有裕优3号、丰收密刺、长春密刺等。
二、育苗
（一）育苗方式和播种期
采用8×8厘米营养钵育苗。播种期2月下旬至3月上旬为宜。
（二）播种前的准备
苗床营养土配制可用肥沃的菜园土、腐熟的马粪、猪粪干按6：3：1配制。
（三）播种
1、种子处理：每亩用种量100－150克。播前浸种催芽，用55℃温水浸种15分钟左右，30℃温水浸泡4小时后洗净包好，催芽温度28℃。
2、播种方法和密度：选晴天上午播种，先将床土浇透底水，水渗后播种。播后覆土盖地膜保温。
3、苗床管理：播后尽量提高室温，气温保持在28－30℃，土温25℃以上，出苗后立即降温，白天气温23－25℃，土温15－18℃，昼高夜低。定植前7天加大昼夜温差，低温炼苗。
三、定植前准备
1、大棚消毒
在定植前要进行消毒，每亩用80%敌敌畏乳油250克拌锯末，与2000－3000克硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风至无味时定植。
2、整地、施肥、作畦
基施优质农家肥4000－5000公斤，过磷酸钙25－30公斤，撒施后，深翻，整平耙细作畦，畦高10－15厘米，畦宽50－60厘米，畦沟宽40－50厘米。做好膜下暗灌的准备，方法是在50厘米的畦面中间开宽15厘米、深10厘米的小沟，为膜下暗灌的小暗沟，然后用地膜覆盖全畦，就可以定植了。
四、定植
1、密度
黄瓜采用畦作，畦上双行，畦上行距25－30厘米，株距25－28厘米，亩栽苗3300－3500株。定植时间一般南部地区3月末－4月初；中部地区4月8日－4月15日；北部地区4月15日－4月25日。
2、定植方法
选择冷尾暖头，晴朗无风的上午进行定植。定植后立即张挂二层膜，同时设小拱笼，傍晚将二层膜拉严，薄膜接缝处卡紧，小拱笼薄膜白天拉开傍晚盖上，小拱笼薄膜不论新旧均能使用，但要保持较好的透光性能，傍晚盖时周围也不必埋紧，以便揭盖。除非瓜苗太高小拱笼无法覆盖予以撤除外，尽量覆盖小拱笼，重要的是必须坚持薄膜昼揭夜盖。2－3天后浇缓苗水。
五、定植后的管理
定植后管理关键在于调控好水、肥、气、热、光照条件，促进营养生长和生殖生长的平衡，通过管理创造一个有利于黄瓜生长而不利于病害发生的环境条件，从而达到高产优质的目的。
（一）定植到缓苗管理
关键是温度，白天保持28－30℃，夜间不低于15℃，缓苗后加大昼夜温差促根控秧，为始收打好基础。
（二）结果期管理
此期间加强肥水管理是获得高产、优质、高效的关键。
1、温湿度调节
此期间采用四段变温管理，控温降湿，生态防病，白天超过30℃放风，下午降到20℃关棚，前半夜维持15－17℃，后半夜13－15℃，白天25－28℃。
2、水肥管理
根瓜采收前浇一次小水，随温度升高，进入盛瓜期需水量加大，需7－10天浇一水，结合浇水追施速效性化肥15－25公斤/亩，还可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥。
3、植株调整
绑蔓方法是在黄瓜畦的上端顺畦向拉铁丝，黄瓜缓苗后吊绳牵引，每4－5片叶缚蔓一次。生长点长到接近棚面时，除去下部黄叶、病叶进行落蔓。同时打去过多的雄花和卷须。
六、适时采收
根瓜要及早采收，一般100克左右，腰瓜一般150－200克采收。1－2天采收一次，收后理顺码齐，用塑料包好装箱上市。