怎样种好豌豆苗？

1 精选良种

选用抗病虫、耐寒性强、优质、高产、口感好的豌豆苗品种，如我镇种植的中豌六号。

2播前准备

选择符合NY5010-2001无公害食品环境要求的蔬菜产地，田块要远离工矿污染源，避免“三废”(废水、废气、废渣)污染，前茬未种过豆科作物，地势要平坦，且排灌方便。在播前1个星期每667m2施腐熟鹌鹑粪或其他厩肥4000-5000kg，有机肥料必须符合DB32／T343．2-1999无公害农产品(食品)生产技术规范“肥料使用准则”的规定。另加高浓度复合肥30-35kg、过磷酸钙25-30kg。然后将种植豌豆苗田块进行耕翻，深翻20-25cm，耙平耙细，筑成畦宽1．5m的小平畦，大田四周开好小围沟，便于排灌。

3适期播种

豌豆苗在无锡地区以秋播为主。播种期一般在9月中旬到10月下旬。播种方式主要有撒播和条播两种。撒播即将豌豆种均匀地撒在筑好的畦面上，然后将种子耖入泥土中。条播即将豌豆种按播幅10cm，空幅20-25em，逐条均匀地撒在筑好的畦面上，然后将种子耖人泥土中。种子用量根据种子发芽率而定。种子发芽率达90％以上，撒播每667mz用种量30-35kg，条播每667m2用种量40kg。种子播完后，覆土3-5cm，并用大水泼浇，不能漫灌。

4科学除草

播种浇水后，趁土壤湿润时(田间泥土未发白)，及时用化学除草剂封杀杂草。每667mz用33％施田补乳油100mL(兑水1000倍)，或者每667m2用72％都尔乳油70mL(兑水1500倍)均匀喷洒表土。

5肥料运筹

按照DB32／TB432-1999无公害农产品(食品)生产技术规范“肥料使用准则”的规定，应搞好配方施肥，控制氮肥用量，在基肥施足的基础上，分期分批追肥。播种后15天左右，第1次追肥，每667m2追施尿素5kg，同时用黄叶速绿每667m225mL或惠满丰每667m225mL，兑水进行叶面喷肥，可以提高豌豆苗的抗病、抗寒能力和品质。第2次追肥，在第2批豌豆苗收获后每667m2施尿素5kg。第3次追肥，在越冬后每667m2施尿素5kg，同时用黄叶速绿每667mZ25mL或惠满丰每667m225mL，兑水进行叶面喷肥。

6防病治虫

遵循预防为主、综合防治的原则。秋季豌豆苗病虫害较轻，一般以农业防治和预防为主，化学防治为辅。危害豌豆苗的主要害虫是蚜虫、潜叶蝇。主要病害有花叶病、白粉病和少量褐斑病。其防治方法见表1。

7适时采收

播种20-30天后，当苗高15-20em(一般有2一3张复叶加嫩梢)时开始采收。在采收第1批以后，每当主茎或腋芽上长出了3-4张复叶和一嫩梢就要采收1次，一年大约可采收5～6次。露地栽培的豌豆苗在严重霜冻时应停止采收，并采取防冻覆盖拮施。

豌豆苗是一种经济效益高、创汇能力强、菜农致富快、很有发展前途的名贵蔬菜。培育方法如下：

1.择地选择。豌豆苗根较深，稍能耐旱，不耐湿。宜选择3～4年未种豆科作物、地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。

2.适时播种。豌豆苗耐寒而不耐热，种子发芽最适温度为18～20℃。播种期可安排在早春2～3月，或9～10月，温暖地区10月底至翌年1月也可播种。先施足基肥，每亩施腐熟猪粪30担，过磷酸钙30公斤，氯化钾10公斤，再耕地作厢，厢面宽1.5米，行距40～50厘米，株距5～25厘米。点播每穴种5～6粒，每亩用种10～12公斤，当苗高8～10厘米，有2～4片真叶时移栽。

3.加强管理。管理上做好四件事：①追肥：追肥以速效氮肥为主，采收前施2次，每次采收后追肥1次。②浇水：豌豆苗忌水涝，应注意清沟排水，以防烂根。但干旱会降低产量和品质，久旱应进行浇水，保持土壤湿润。③中耕：苗期浅中耕，雨后和施肥后适当培土，拔除杂草，并注意引蔓，不让其生长到畦沟，以免田间作业踩伤。④防治病虫：常见的有白粉病、黄斑病、黄顶病等，可用70%甲基托布津1200倍液、或50%多菌灵1000倍液，或70%百菌清800倍液喷雾防治。

　4.分次采收。播种后30～50天，苗高16～20厘米时开始采摘嫩梢，即摘取上部嫩梢连带1～2片尚未展开的幼叶，以后每隔15～20天采收-次，一般可采收6～10次。

1.择地选择。豌豆苗根较深，稍能耐旱，不耐湿。宜选择3～4年未种豆科作物、地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。

2.适时播种。豌豆苗耐寒而不耐热，种子发芽最适温度为18～20℃。播种期可安排在早春2～3月，或9～10月，温暖地区10月底至翌年1月也可播种。先施足基肥，每亩施腐熟猪粪30担，过磷酸钙30公斤，氯化钾10公斤，再耕地作厢，厢面宽1.5米，行距40～50厘米，株距5～25厘米。点播每穴种5～6粒，每亩用种10～12公斤，当苗高8～10厘米，有2～4片真叶时移栽。

3.加强管理。管理上做好四件事：①追肥：追肥以速效氮肥为主，采收前施2次，每次采收后追肥1次。②浇水：豌豆苗忌水涝，应注意清沟排水，以防烂根。但干旱会降低产量和品质，久旱应进行浇水，保持土壤湿润。③中耕：苗期浅中耕，雨后和施肥后适当培土，拔除杂草，并注意引蔓，不让其生长到畦沟，以免田间作业踩伤。④防治病虫：常见的有白粉病、黄斑病、黄顶病等，可用70%甲基托布津1200倍液、或50%多菌灵1000倍液，或70%百菌清800倍液喷雾防治。

　4.分次采收。播种后30～50天，苗高16～20厘米时开始采摘嫩梢，即摘取上部嫩梢连带1～2片尚未展开的幼叶，以后每隔15～20天采收-次，一般可采收6～10次。

种好豌豆苗的技术要点：1、择地选择。豌豆苗根较深，稍能耐旱，不耐湿。宜选择3～4年未种豆科作物、地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。2、适时播种。豌豆苗耐寒而不耐热，种子发芽最适温度为18～20℃。播种期可安排在早春2～3月，或9～10月，温暖地区10月底至翌年1月也可播种。先施足基肥，每亩施腐熟猪粪30担，过磷酸钙30公斤，氯化钾10公斤，再耕地作厢，厢面宽1.5米，行距40～50厘米，株距5～25厘米。点播每穴种5～6粒，每亩用种10～12公斤，当苗高8～10厘米，有2～4片真叶时移栽。3、加强管理。管理上做好四件事：①追肥：追肥以速效氮肥为主，采收前施2次，每次采收后追肥1次。②浇水：豌豆苗忌水涝，应注意清沟排水，以防烂根。但干旱会降低产量和品质，久旱应进行浇水，保持土壤湿润。③中耕：苗期浅中耕，雨后和施肥后适当培土，拔除杂草，并注意引蔓，不让其生长到畦沟，以免田间作业踩伤。④防治病虫：常见的有白粉病、黄斑病、黄顶病等，可用70%甲基托布津1200倍液、或50%多菌灵1000倍液，或70%百菌清800倍液喷雾防治。

分次采收。

播种后30～50天，苗高16～20厘米时开始采摘嫩梢，即摘取上部嫩梢连带1～2片尚未展开的幼叶，以后每隔15～20天采收-次，一般可采收6～10次。

豌豆苗耐寒而不耐热，种子发芽最适温度为18～20℃。播种期可安排在早春2～3月，或9～10月，温暖地区10月底至翌年1月也可播种。先施足基肥，每亩施腐熟猪粪30担，过磷酸钙30公斤，氯化钾10公斤，再耕地作厢，厢面宽1.5米，行距40～50厘米，株距5～25厘米。

点播每穴种5～6粒，每亩用种10～12公斤，当苗高8～10厘米，有2～4片真叶时移栽。