如何用沟藏法贮藏胡萝卜?

沟藏法选地势较高，地下水位较低土地挖沟。沟深一般应超过当地的冻土层80-100厘米，长度不限，东西向较好。挖出的土堆在沟的南侧以遮阳光。沟的下层土堆在北侧，可用于覆土。胡萝卜收获后及时入沟。胡萝卜在沟内倾斜码放，关朝上，1层胡萝卜1层土，也可码放3-4层胡萝卜后再覆1层土。码放完后，上面覆土10-20厘米厚，保证胡萝卜不受0℃以下的冻害为度。覆土应湿润，湿度偏低时可洒些水，使土壤含水量达18%-20%，但沟内不应有积水。