杏鲍菇对土壤有哪些要求？

杏鲍菇生长期间对环境的酸碱度也会发生一定的变化，一般菌丝体生长酸碱度为4～8，最适酸碱度为6.5～7.5。出菇阶段的最适酸碱度为5.5～6.5。

为了保证杏鲍菇的生长质量，在实际生产中可以将棉籽壳、玉米棒等作为主要原料，调配氮源时以麦麸等作为主要辅料，以降低生产成本，并同时提高菌丝长速及其活力。