芋头软腐病主要为害叶柄基部或地下球茎。叶柄基部染病，初生水浸状、暗绿色、无明显边缘的病斑，扩展后叶柄内部组织变褐腐烂或叶片变黄而折倒。球茎染病逐渐腐烂。该病发生剧烈时病部迅速软化、腐败，终至全株枯萎以至倒伏，病部散发恶臭味。
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