1.育肥前期(也叫过渡饲养期)。大概15天左右。刚引进的架子牛,经过长时间、长距离的运输以及环境的转变,一般应激反映比较大,胃肠中食品少,体内失水严峻。因此,首先应供应清洁的饮水,并在水中加适量的人工盐。但要避免牛暴饮,第一次限量每头10~20公斤为宜。4小时后能够让其自由饮水。要维持环境沉静,避免惊吓,让其尽快适应育肥环境条件,然后让牛自由采食粗饲料,以干青草为宜,且每天每头补饲精饲料500克,与粗饲料拌匀后饲喂,由少到多,逐渐增长到1.5公斤。另外,在此阶段进行必需的驱虫与健胃工作,完成过渡饲养期。
2.育肥中期。需45~75天。这时架子牛的干物质采食量应逐渐达到体重的2.5%,日粮蛋白质水平为12%,精粗饲料比例为1:1.5。若是采用白酒糟或啤酒糟作粗饲料时,可适当减少精饲料的用量。提议精饲料配方:玉米65%,大麦10%、麦麸14%,菜子粕10%,添加剂1%,另外每头牛每天补加磷酸氢钙100克、食盐40克。
3.育肥后期。一般为30~80天。这时牛日粮干物质的量应为牛体重的2.2%~2.4%,蛋白质水平为4%,精粗饲料比例为1:1至1.5:1。提议精饲料配方:玉米75%,大麦10%,菜子粕8%,麦麸6%,添加剂1%。另外每头牛每天加磷酸氢钙80克、食盐40克。
主要采用营养性能中间高两头底的育肥方法。
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