蔬菜种子贮藏的技术要点？

种子收获后，首先要充分晾晒，达到安全水份后（用手摸有响声），把瘪粒、砂土、杂质等除去，使种子纯净后方能收藏。晒种子最好选晴而干燥的天气，不要在中午曝晒，尤其是小粒种子，应在下午三点后才开始晒。晒干冷凉后装入纸袋或布袋内，忌用塑料袋贮藏，放在通风干燥处。温度最好不超过20℃，相对湿度维持在 70%以下。若种子少，可用瓦罐贮藏，方法是：在罐里放一些整块的生石灰或草木灰，再将装有种子的小袋放在罐中，最后用布盖好扎紧贮藏。在这种条件下，若温度为8℃、水分为8%，可贮五年。在播种前，进行晒种，杀死种子外部的各种病菌，提高种子质量和发芽势。

晾晒 种子在入库贮藏前一定要晾晒干，要达到安全水分含量标准时才能贮藏，一般蔬菜种子的安全水分含量应控制在12%以下。否则，种子因含水量超限，不仅会霉烂坏种，而且容易受冻，使发芽率降低。　　

　　清洗 在贮藏前，要根据本品种的特征，严格清洗变异、霉烂、秕粒、混杂的种子。同时，由于蔬菜品种很多，外形有的相似，所以在贮藏前，应做到一种一个包装，写上品种名称，做好标记，在存放时要内外放上标签，分开放置。　　

　　贮藏 贮藏的库房要隔湿隔热性能好，便于通风。种子在入库前要搞好库房的清洁消毒，消灭贮藏场的病虫害和鼠害。同时，藏种的库房内不能存放易挥发有毒气体的物品，如农药、化肥，以及有腐蚀性的化工产品。因为这些物品挥发出的有毒气体，会造成种子变质而坏种。在存放时切忌用塑料袋装，应装在布袋或纸袋中，这样有利于种子的呼吸，防止种子生命力降低。　
　
　　检查 加强贮藏期的检查。入库初期要把温度检查列为重点，使库房内温度保持在20℃左右，温度高时应立即通风降温。种子的含水量，一般20天左右检查一次，如果种子超出安全水分，就应及时翻包、晾晒。

蔬菜种子安全贮藏要点 蔬菜种子发芽率的高低除了种子本身的条件外，与其贮藏的好坏密切相关。搞好菜种安全贮藏要注意以下要点：
（一）充分晾晒 种子含水量大小，是种子能否贮藏，延长使用年限的重要因素。刚收获的种子，虽然在脱粒过程中经过晾晒，但含水量不一定达到安全标准，所以要选择晴天充分晾晒，然后装袋入库贮藏。
（二）晾晒时间 白菜、萝卜、油菜等夏收十字花科类作物种子，在种子收获后的8月中下旬晾晒一次为佳，可选择晴天集中晾晒，使含水量达到安全值以下，待傍晚降温后入库保管。瓜类、豆类、茄果类等蔬菜种子，可根据种子干湿程度，边销售边晾晒。如果种子要贮藏，种子入袋之前，要充分晾晒，并进行必要的杀虫处理，确保种子的发芽率。
（三）注意事项 ①切不可使用塑料袋尤其是不干净的饲料、肥料等塑料袋包装，应用麻袋、编织袋、布袋等包装种子，以确保种子的呼吸。②种子不要存放在封闭、潮湿的仓库中，要放在通风干燥处存贮。在存放之前，要在地面上用砖头或圆木等垫高30～40厘米，再把种子袋依次放上，并要离墙壁30厘米左右，避免潮湿。③存放种子要远离火炉，防止烟气熏蒸，以免种子腐烂变质，影响萌芽力。④种子要与农药、化肥、饲料等分开贮藏，防止农药、化肥挥发而影响种子发芽率和发芽势。⑤种子贮藏期间，一定要定期检查，尤其3月份以后，气温回升，发现害虫应立即采取药物防治。用磷化铝、敌敌畏等熏蒸，也可用菊酯类杀虫剂喷雾，戴好手套充分拌和。也可在种子装袋时每袋放入1～2粒磷化铝。⑥多品种同贮一库时，事先应挂好内外标签，写明种子名称、数量、入库时间、入库时发芽率等基本情况，并做好灭鼠工作。按上述方法贮藏种子，2～3年甚至更长时间，发芽率也能保持85%～90%。

1 仓库的检修消毒

种子入库前，对仓库全面检修，并做好仓库和仓具的清理消毒，是保证种子安全贮藏的重要环节。

1.1 检修。种子入库前修补仓顶、墙面、地面，嵌缝粉刷，检查通风系统是否完好，是否具备通风、防潮、隔热性能。

1.2 清仓。种子入库前对仓库彻底清理，将仓内的其它种子、杂物、垃圾等全部清除，剔刮虫窝，堵鼠洞、投鼠药，平整院落，清除杂草。

1.3 消毒。空仓消毒可用80%敌敌畏乳汁100 ~ 200毫克/立方米熏蒸，门窗密闭3天才有效，然后通风1天方可入仓，以保障人身安全；也可用高锰酸钾 5克/立方米加40%甲醛10毫升熏蒸处理，施药后，密闭3天，然后通风1天。

2 进出库管理

2.1 严把种子入库质量关。入库的蔬菜种子净度和含水量必须符合国家质量标准，检验人员检测合格后方可入库。

2.2 严格库存种子标签管理。种子出入库要认真填写单据，包括蔬菜的品种名称、净重、等级、含水量、净度、生产单位和收获年月、入库时间等，出库种子同时配发检验结果和该品种的说明书，不合格的种子不准出库，做到出入有凭证。

2.3 严格按品种、等级贮藏。种子入库时，对不同作物、不同品种、不同等级的种子填写标签，分开存放，以免造成混杂。另外还要做到干湿种子分开；新、陈种子分开；受过潮和未曾受潮的种子分开。

3 贮藏期间的管理

3.1 隔湿防潮。阴雨天气，种子易吸湿返潮，则应关闭门窗，防止漏水淋湿种子和湿空气进入。

3.2 及时通风。种子贮藏期间呼吸产热，尤其是新收获的种子入库后还有后熟过程，会产生大量的热量。适时通风，促使种堆内气体交换，降温散湿，提高种子安全贮存的保险系数。掌握“晴通雨闭雪不通，滴水成冰可以通。早通晚通午不通(夏季)，夜有露水不能通”的原则。

3.3 勤于检查。合理设置温、湿度测定点，定时记录观测数据。定期检查种子含水量、发芽率、病虫鼠害等。根据季节、天气和生理状况，调整检查次数，在高温高湿的夏季、入库初期或有灾害天气时，应增加检查次数，发现异常，及时采取措施。

3.3.1 温度检查。种温变化最能反映贮藏的安全状况和种子生活力，注意要定层定点检查 ，通常分上、中、下3层 ，每层取5点共15处。新入库的种子，第1周每天检查1次，第2周每2 ~ 3天检查1次，以后每7 ~ 10天检查1次。检查时间最好定在上午9∶00 ~ 10∶00，检查种温时要同时测气温和仓温 ，以确定合理的通风时间。

3.3.2 水分检查。测定种子含水量以25平方米为一个检验区 ，采用3层5点共15处的方法，种子入库时做1次原始水分测验，以后定期检查。一般冬春气候干燥季节每月测验1次，其它季节每半月检查1次。含水量高时要及时晾晒。

3.3.3 发芽率检查。种子进出仓和每个季度都要进行1次种子发芽试验。另外，遇温、湿度骤然变化及消毒熏蒸前后应补做1次；最后1次检验在出库前10天。

3.3.4 虫鼠害检查。遵循定期检查和不定期检查相结合的原则，做到细查、严防、早治。通常对虫害检查的要求是：种温在15 ℃以下每季度检查1次，在15 ℃ ~ 20 ℃时，每半月检查1次，20 ℃以上每周检查1次。害虫密度以最大部位代表全仓。鼠害除每天例行检查外，每半月重点查1次。

3.4 规范种仓检查。种仓检查必须按照一定的步骤进行才能保证查仓效率和准确性。规范的查仓步骤：①开仓门查气味。②检看门口、地面、墙壁、种面等部位有无虫鼠雀的足迹。③安放温、湿度观测仪器，待15 ~ 20分钟后观测结果。④扦取样品 ，以检测虫害、霉变、净度、含水量、发芽率等。⑤观测记录温、湿度。⑥查看通风系统是否正常工作，仓库内外墙壁有无缝隙和鼠洞。

3.5 建立安全措施。种子库内要建有严格的防火、防盗、防虫、防霉、防混杂、防鼠雀等制度，专人负责。尤其要配备充足的防火设备，定点存放。

1 隔湿防潮。

2 及时通风。

3 勤于检查。

开仓门查气味。检看门口、地面、墙壁、种面等部位有无虫鼠雀的足迹：安放温、湿度观测仪器，待15 ~ 20分钟后观测结果；扦取样品 ，以检测虫害、霉变、净度、含水量、发芽率等；查看通风系统是否正常工作，仓库内外墙壁有无缝隙和鼠洞。

（一）充分晾晒 种子含水量大小，是种子能否贮藏，延长使用年限的重要因素。刚收获的种子，虽然在脱粒过程中经过晾晒，但含水量不一定达到安全标准，所以要选择晴天充分晾晒，然后装袋入库贮藏。    （二）晾晒时间 白菜、萝卜、油菜等夏收十字花科类作物种子，在种子收获后的8月中下旬晾晒一次为佳，可选择晴天集中晾晒，使含水量达到安全值以下，待傍晚降温后入库保管。瓜类、豆类、茄果类等蔬菜种子，可根据种子干湿程度，边销售边晾晒。如果种子要贮藏，种子入袋之前，要充分晾晒，并进行必要的杀虫处理，确保种子的发芽率。    （三）注意事项 ①切不可使用塑料袋尤其是不干净的饲料、肥料等塑料袋包装，应用麻袋、编织袋、布袋等包装种子，以确保种子的呼吸。②种子不要存放在封闭、潮湿的仓库中，要放在通风干燥处存贮。在存放之前，要在地面上用砖头或圆木等垫高30～40厘米，再把种子袋依次放上，并要离墙壁30厘米左右，避免潮湿。③存放种子要远离火炉，防止烟气熏蒸，以免种子腐烂变质，影响萌芽力。④种子要与农药、化肥、饲料等分开贮藏，防止农药、化肥挥发而影响种子发芽率和发芽势。⑤种子贮藏期间，一定要定期检查，尤其3月份以后，气温回升，发现害虫应立即采取药物防治。用磷化铝、敌敌畏等熏蒸，也可用菊酯类杀虫剂喷雾，戴好手套充分拌和。也可在种子装袋时每袋放入1～2粒磷化铝。⑥多品种同贮一库时，事先应挂好内外标签，写明种子名称、数量、入库时间、入库时发芽率等基本情况，并做好灭鼠工作。按上述方法贮藏种子，2～3年甚至更长时间，发芽率也能保持85%～90%。