怎样鉴别泥鳅苗的质量好坏?

一、把鳅苗放在盛水的水缸、鱼篓或木桶里，用手搅动水，使水产生漩涡，如果鳅苗在水中沿桶边逆水游动，说明鳅苗质量好；如果鳅苗卷入漩涡中无力游泳，就是质量差的。

二、把鳅苗舀在白色瓷盆中，吹动水面，鳅苗如果能朝风顶水游动，说明鳅苗体质好；不能顶水而随水翻滚的，就是体质差的。

三、将鳅苗舀在白色小碟里，把水轻轻倒去，鳅苗在盘底能用挣扎，头尾弯曲成圈的，是体质好的；如果粘在盘底无力挣扎，头尾稍能扭曲的，是体质不好的。