(1)水温摄食时适宜水温16℃~26℃,6℃~8℃摄食水平最低;32℃~34℃时2~4天内欧鳗相继死亡。
(2)线鳗骝养诱食所用饵料与日本鳗相同。水温宜在10℃以上,饲料台遮蔽要大,附近要注入新水,利用灯光诱食。
(3)饲料人工配合饲料中需拌入鲜、活的粉碎饵料(如鲜鱼肉碎末);投饲应量少次多,至少1日2次;最好不另加油脂,高温时更不能添加。
(4)水质管理应在流水池或半流水池中饲养,静水池不适合欧鳗养殖。池面积200平方米以上,换水量以池水略带浮游植物颜色为好。
(5)分养欧鳗皮薄,分养时操作要小心,宜采用水选法选苗,尽量减少对鳗体的伤害;要尽量减少分养时选别次数,分养前后水质应尽可能一致。
(6)防治疾病春季,欧鳗易患白点病,进而并发其他病症而死亡。生产上可泼洒福尔马林,水中浓度为30毫克/升,或泼洒甲基蓝,浓度为2~5毫克/升,或泼食盐水,浓度为0.4%以上来防治。夏季易患纤毛虫病,可用0.2~0.5毫克/升马速展或30毫克/升福尔马林液药浴。
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