大白铃枣是我们1999年秋从山东省果树研究所引进的枣树新品种,栽植在郑山镇丰岭村,从这几年栽植来看,该树生长健壮、抗逆性强、适应性广、成花易、花量多、果实大、品质优。该品种平均果重25克,最大80克,大多在40克以上,果形近球形或短椭圆形,果形美观,大小整齐,有不明显的凹凸起伏。果实棕红色,富光泽,果皮较厚。果肉松脆、汁中多,可溶性固形物30%以上,清香甜脆,品质上等,为优良鲜食品种。幼树结果早,栽植当年结果率可达78%,平均结果10个。第2年结果率达100%.株产l~1.5千克,表现极强的早果丰产特性。嫁接苗定植第3年株量3~5千克,5年生667平方米产量1200~1500千克。
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