(1)出口保鲜大葱标准
无分蘖,植株整齐一致。要求葱白直径1.8~2.5厘米,葱白长30~45厘米,叶长15~25厘米,肉质致密鲜嫩、质地良好、无病虫害、无机械伤、无病斑、无霉烂、不弯曲。出口大葱要求用符合国际卫生标准的材料捆扎。
(2)出口保鲜香葱标准
香葱植株长60厘米以上,组织鲜嫩、质地良好、无病虫害、无机械伤、无病斑、无霉烂、不弯曲,规格按直径分为L、M、s三级:L级直径0.9~1.0厘米;M级0.7~0.9厘米;S级O.5~ 0.7厘米。
(3)出口速冻葱花标准
出口速冻葱花的原料大葱或香葱,要求白长叶绿,无白斑、干尖、烂破叶,肉质致密,组织鲜嫩,质地良好,无病虫害,无机械伤,无病斑,无霉烂。出口速冻葱花的合格标准包括成品质量标准和包装贮藏标准。
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