腊熟期初期叶片黄而末干,籽粒呈浅黄色,腹沟褪绿,籽粒无浆。腊熟中期下部叶片干黄,茎干有弹性,籽粒转黄色,种子含水量25-30%。腊熟末期全株变黄,茎干仍有弹性,籽粒黄色稍硬,含水量20-25%。完熟期叶片枯黄,籽粒变硬,呈品种本色,含水量在20%以下。
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