我国花生生产的现状如何？

中国花生生产发展现状

　　按联合国粮农组织（FAO）发布的统计数据，21世纪之初的2001和2002年全球花生总产和收获面积创历史最高记录，而中国是世界花生生产增长的主要来源。近五年来（1998-2002）中国花生生产及其占全球花生生产的比例如表1。2002年中国花生收获面积、单产和总产均为历史最高记录。五年平均，中国占同期世界花生收获面积的19.42%，单产为世界平均水平的206.86%，总产占世界总产的40.17%（其中2002年占44.04%）。自1993年以来，中国花生年总产持续超过印度而居世界首位。

　　在国内农作物中，花生的种植规模已上升到第七位（按1998-2002年FAO发布统计数据平均），排在稻谷（3016.6万公顷）、小麦（2669.0万公顷）、玉米（2462.9万公顷）、大豆（893.4万公顷）、油菜（703.6万公顷）、甘薯（584.7万公顷）之后，但全国花生种植业年总产值（总产量?生产者价格）跃居国内大宗农作物第五位左右。与大宗粮油作物比较，花生的价格高，初级产品价格（农民出售价）居上述七大粮油作物首位且稳中有升，单位面积收益率高，对农民增收作用较大，因此随着全国范围内种植业结构调整的深入，大宗谷类粮食作物（稻、麦、玉）生产规模呈持续递减趋势，花生的生产规模持续增长。从市场需求看，我国花生远未饱和，需求总量日益增大，而且花生是我国具有较强国际竞争力的大宗农产品（指食用花生），国外花生在短期内不会对国内市场造成实质性冲击，这就决定了我国花生生产规模将进一步扩大。预计在2010前后达到并稳定在600万公顷、年总产达到2000万吨的水平。

花生是我国四大油料作物之一，种植面积仅次于油菜，居第二位，而总产量1190万吨，居第一位，约占油料总产的50%。2001年度全球花生果产量可创纪录的2390万吨，较上年度的2270万吨增加120万吨，而我国又居世界首位。