目前我国肉牛宰前管理存在哪些问题？

现在国内肉类加工企业对肉牛屠宰前的管理存在很多问题，例如肉牛饲养、育肥条件相差很大；肉牛运输的时间、密度及装卸方式参差不齐；肉牛争斗、爬跨现象普遍存在；待宰圈的环境相对简陋；检疫过程中工作人员对肉牛的暴力驱赶等等，这些都是造成DFD肉的直接原因。