1田间管理
1搭架定植:地块如果没有树木供攀爬,则应设人工支架。移栽后的北五味子,当枝条长至35厘米左右时,枝条开始卷曲,应及时搭架。
2修剪:北五味子在春、夏、秋三季均应修剪。主要剪去枯枝,适当疏去上年的密果枝,剪去膛枝、病枝、重叠枝,并剪短触地枝。从5月起根部生出大量墓生枝,应及时剪掉。对生长年限长、徒长的植株着重剪,每条侧果枝留2~5个芽,以提高果实产量和质量。
3施肥:北五味子喜肥,定植后每年应追肥两次。第一次在土壤解冻后,第二次在开花后。方法是在植株周围开15~20厘米深的环形沟,每株施腐熟农家肥4千克,然后覆土。
2、病虫害防治
2.1病害
2.1.1根腐病:5月上旬至8月上旬发病。开始时叶片萎蔫,根部与地面交接处变黑腐烂,根皮脱落,几天后病株死亡。防治方法:选地势高燥排水良好的土地种植;发病期用50%多菌灵500~1000倍液根际浇灌。
2.1.2叶枯病:5月下旬至7月上旬发病,先由叶尖或边缘干枯,逐渐扩大到整个叶面,干枯而脱落,随之果实萎缩,造成早期落果。发病初期可用50%甲基托布津1 000倍液或3%井冈霉素50毫克,千克交替喷雾。喷药次数可视病情确定。
2.2虫害:卷叶虫幼虫危害叶片,7~8月发生。初龄幼虫咬食叶肉,3龄后吐丝卷叶取食,影响果实发育,甚至落果。防治方法是幼虫卷叶前用80%敌百虫可溶性粉剂1000倍液或卷叶后喷施40%乐果乳油1000倍液。
3、采收与加工
每年9~10月,果实由红变紫红时采收。采摘时要轻拿轻放,以保障商品质量。加工时可日晒或烘干。烘干时,开始时室温在60℃左右,当五味子达半干时将温度降至40~50℃,达到八成干时挪到室外日晒至全干,搓去果柄,挑去黑粒即可入库贮藏。
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