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葡萄茎按年龄及作用不同可分为哪几种?

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茎蔓生,多匍匐生长而不能直立。按年龄及作用不同,分为 主干、主蔓、多年生蔓、一年生蔓(结果母蔓)和当年新梢。 前三者组成骨架,后二者可结果与扩大树冠。葡萄新梢由胚芽、 冬芽、夏芽或隐芽萌发而成,新梢顶芽先是单轴生长,向前延 长,以后顶芽转位生成卷须或花序,而侧生长点代替顶芽向前延 长,成为合轴生长。这样交替进行的结果,形成了新梢的卷须有 规律地分布。葡萄新梢由节与节间组成,节部膨大,其上着生叶片与芽 眼,芽眼的对面着生卷须或果穗,内部有一横隔膜。节间较节部细,其长短因品种与长势而异。新梢的色泽及表皮附着物,品种 之间差异很大,是品种鉴定的重要标志之一。葡萄新梢上有两种芽,即冬芽与夏芽。冬芽外被鳞片,是由 一个主芽和数个预备芽组成。一般主芽较预备芽发达,春季发芽 时首先萌发,若主芽受损,预备芽可代替之。但也有许多品种主 芽与预备芽2 ~3个同时萌发。主芽与预备芽都可带有花序,但 预备芽上花序较少。冬芽当年多不能萌发,若受到重刺激后 (如夏剪过重)也可萌发。夏芽为裸芽,不具备鳞片,不能越 冬,当年形成,在适宜的温湿条件下当年萌发成副梢。