水稻什么时期叫始穗？

水稻抽穗时间的定义水稻抽穗历期统计从始穗期开始到齐穗期为止。始穗期的指标是10%，整个群体内达到这个比例。 齐穗期的指标是80%。 那么每穗的抽到什么程度才算呢，一般认为破口后，谷粒露出3粒以上就算是达到单穗抽穗的指标了。所以计算水稻的始穗期就是水稻抽穗平均达到10%的时候。