如何做好块栽滑菇的出菇管理？

~温度管理：充分利用秋季自然温差，加强管理，促进多产菇。夜间气温低，出菇室温度不低于10℃；中午气温高，应注意通风，使出菇室温度不高于20℃。

湿度管理：为保证滑菇子实体生长发育对水分的需要，应适当地喷水，增加菌块水分(70%左右)和空气湿度(90%左右)，每天至少喷水2次，施水量应根据室内湿度高低和子实体生长情况决定。空气湿度要保持在85%～95%之间，天气干燥，风量过大，可适当增加喷水次数，子实体发生越多，菇体生长越旺盛，代谢能力越强，越需加大施水量。

通风的管理：出菇期菌丝体呼吸量增强，需氧量明显增加，因此，需保持室内空气清新。通风时，注意温、湿度变化，出菇期如自然温度较高，室内通风不好，会造成不出菇或畸形菇增多，此外，温度较高的季节出菇时必须日夜开启通风口和排气孔，使空气对流，保证出菇室有足够的氧气供菇体需要。

光照的管理：滑菇子实体生长时需要散射光，菌块不能摆得太密，出菇室内不能太暗，如没有足够的散射光，菇体色浅，柄细长。