番茄根系为直根系,但其侧根发达,根系再生能力强,在湿度较大情况下,茎部很容易萌发气生根。番茄为深根性作物,自身根系较为发达,在土层中分布广而深,盛果期主根深入土壤达1.5米以上,根展能达2.5米,大多根群在30厘米以内的耕作层中,其吸收水肥能力强,有一定的耐旱、耐肥能力。番茄根系对土壤条件的要求主要有以下几点:
1、维持适宜的土壤PH值,利于减轻土传病害发生。对于土壤的要求不太严格,以保水保肥力良好的壤土最为适宜。番茄为深根性作物,当地地下水位不宜过高,否则土传病害易于流行。适宜的土壤pH值为6.5,为了抑制土传病害的发生,以pH值7左右较为理想。
2、番茄对土壤透气性的要求较高。番茄根系的气体输导组织很不发达,其皮层薄壁组织充满密集的细胞或者皮层细胞层很薄,若土壤通气不良,根系发育明显变差,根粗而短,色深,根毛少,吸水和吸肥能力下降。据研究,番茄最适宜的土壤含氧量为10%-15%,当土壤含氧量降到10%以下时,番茄植株吸收养分明显下降,叶和茎的角度增大,根系生长受抑制,地上部出现气生根,生育明显变差。
3、番茄对地温的要求较高。番茄是喜温蔬菜, 根系生长最适宜的土温是20-22℃,9-10℃时根毛停止生长,5℃以下根系吸收养分及水分受阻。在设施栽培中,昼夜维持较高的地温(20℃左右)及夜间低气温,有利于土壤养分转化和根系发育,植株生长健壮。
4、番茄喜肥耐肥,对养分需求量较大。番茄生长过程中对钾量的需求量最高,其次为钙和氮,磷、镁较少。据测定,每生产1000千克番茄,大约需吸收氮2.90千克、磷0.84千克、钾4.51千克、钙3.35千克、镁0.62千克.
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