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马铃薯发生黑心的原因?

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发生的原因主要是高温和通风不良。3456.TV贮藏的块茎,在缺氧的情况下,40~42℃时,1~2天;36℃时,3天;27~30℃时,6~12天即能发生黑心。3456.TV即使在低温条件下,若长期通风不良,也能发病。3456.TV黑心多发生在运输过程中,刚收获后和块茎堆积过厚等情况下,块茎内部本来就缺氧,在高温条件下,由于呼吸增强,耗氧多,进一步造成了缺氧状态。

在田间生育期,植株矮化、僵直,叶片黄化,小叶向上卷曲。发病后期,茎基部变黑腐烂,植株枯死。病株所结薯块,先从匍匐茎处变黑腐烂,向内发展使心部变黑,形成黑心。在潮湿条件下,病程发展很快,导致整个薯块腐烂,并发出恶臭味。这种黑心是马铃薯黑胫病造成,由一种细菌侵染引起。发病轻的薯块,在贮存期仍可继续腐烂,并发出恶臭味。
  在贮藏期,马铃薯还可产生另一种黑心,症状出现在块茎内部,外表无症状。切开块茎后,可见中心部位变黑,有的变黑部分中空,表现为失水变硬,呈革质状,但不易腐烂,无异味。如发病严重时黑心部分可延伸到芽眼部位,薯皮局部变竭并凹陷。如受细菌侵染也可发生腐烂。病因是贮运过程中,堆积过厚,通风不良,缺氧呼吸造成黑心,属生理病害。

主要是高温和通风不良。贮藏的块茎在缺氧情况下,40-42度时,1-2天;36度时,3天;27-30度时,6-12天即能发生黑心。即使在低温条件下,若长期通风不良,也能发病。