核桃分哪几种类型？

常见多分为狮子头、虎头、鸡心、罗汉头、公子帽、将军膀等品种，而这些小品中里面又分为几个亚种，就拿狮子头来说，由于地域的不同，有很多的名称以及形状的区别，如闷尖狮子头，这个亚种现在基本上已经灭绝了，多为老核桃，这个品种型美、皮好，纹路上乘，是现在普遍认为最好的亚种 。

核桃从大致方向来看，可以分为四个主要品种，分别是秋子核桃、麻核桃、铁核桃、绵核桃。那么怎样可以简单的将其进行区分呢，从其表面纹理就是最直接的观察辨别方式了。

秋子核桃，属于一种野生核桃，其表面最明显的特征就是有六条楞，这种核桃一般被用来文玩，也就是握于手中把玩的，价格一般高于食用核桃，但是属于比较低端的文玩核桃。

麻核桃属于半野生核桃，是作为文玩核桃最主要的选材，也是比较高端的文玩核桃，有许多不同品种，可分为盘龙纹、虎头、南疆石、公子冒等品种，麻核桃一般体型比较圆润，有手感。手中常握麻核桃，有助于疏通经络，按摩手部穴位来调理气血。

铁核桃是一种南方的核桃品种，表面有类似花生皮样的纹理，皮厚分量沉，一般用于低端文玩。

绵核桃就是我们一般用来食用的核桃了，其表面纹理很浅，比较平整，而且皮薄肉厚。绵核桃对养生补脑益智有很好的效果，经常食用有助有大脑的新陈代谢，健脑益智之妙品。